Los mejores restaurantes de Cancún

El menú gastronómico de Cancún es sin duda uno de los más diversos que se pueden encontrar en México. Su cocina se caracteriza por ser cosmopolita, innovadora y sorprendente, capaz de mezclar sabores tradicionales con platillos internacionales. Delicias que combinan lo mejor de los cinco continentes para seducir al paladar más exigente.

En los primeros años, Cancún era una especialista en cocina internacional pero al cabo de los años y de la cada vez más creciente curiosidad de los visitantes, han incorporado las delicias de la comida mexicana, abriendo un lugar a los picantes y a los guisos de la cocina tradicional. La fusión originó platillos dignos de probarse, como los “huevos motuleños”, revuelto de tortillas, frijoles, queso y jamón, ideales para el desayuno; el “pollo pibil”, piezas de pollo envueltas en hojas de plátano; o la creativa “sopa de lima”, caldo de pollo con tortillas tostadas y zumo de limón.

Los más de 500 restaurantes confirman que Cancún es una capital gastronómica digna de visitarse además de por sus hermosas playas de arena blanca, por sus platillos. En el Paseo Kukulcán se pueden encontrar los restaurantes más elegantes de Cancún, donde además es común encontrarse espectáculos musicales en vivo. El “Glazz” es un muy recomendable restaurante de cocina oriental, cierra sus puertas después de la media noche, por lo que se convierte en el lugar ideal para visitar antes de salir de fiesta.

Si de cocina gourmet se trata, el “Club Grill” es la mejor opción. Está ubicado en el Hotel Ritz-Carlton, ofrece espectáculos en vivo y para probar las delicias del reconocido Chef John Gray es necesario tener reservación.

El “Cambalache”, también en el Paseo Kukulcán, es uno de los mejores restaurantes argentinos de toda la ciudad; el restaurante de especialidades mexicanas por excelencia es el “Paloma Bonita” que cuenta además con espectáculos de bailes tradicionales.

El “Hacienda Sisal” es una de las opciones más accesibles al bolsillo, ofrece espectáculos en vivo y un excelente ambiente. Es importante tener en cuenta que es un lugar muy concurrido, así que no está demás tener reservación.

Como consejo final, lo mejor es probar cada día un lugar distinto ya que la variedad de restaurantes da para muchísimo. La gastronomía de Cancún te sorprenderá por su gran calidad y por su creatividad.

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